Kalles Kaffe logo
Kalles Kaffe logo
0

Brazil Fazenda Dona Nemen
Filter / Espresso

Denne fantastiske brazil kaffe, har den karateristiske sødme fra Yellow Bourbon, med noter af valnød og mørk chokolade.

Land:      Brasilien
Region:  Minas Gerais
Højde:   1054-1068 m
Type:      Yellow Bourbon
Proces:  Semi vasket
Noter:    Valnød, mørk chokolade, brun farin

Opskrift:

Espresso:
18g --> 36-45 ml  --> 23-27 sekunder

Filter og Stempel:
60g/L

155,00 DKK230,00 DKK

Ryd

Beskrivelse

Alt vores kaffe er ristet i samarbejde med risteriet Copenhagen Coffee Lab, som Kalle selv var med til at etablere tilbage i 2013.
Vi har lagt vægt på, at vores kaffer ikke skal være alt for komplicerede kombineret med, at vi stadig frembringer de specielle karakteristika, som de forskellige typer modne kaffebær byder på. Vi har ingen blends, kun single origin.
Kaffen er 100% arabica. Den er mellemristet, således den kan bruges både som filterkaffe og som espresso.

Copenhagen Coffee Lab har hurtigt markeret sig blandt de bedste risterier i landet. Teamet deltager i konkurrencer både nationalt og internationalt, med store udmærkelser på tavlen. Senest vinder af DM i cupping 2020

Yderligere information

Vægt N/A
Størrelse

400 g, 1000 g

Type

Hele bønner, Kværnet til stempel, Kværnet til filter

Kalles Kaffe logo
Kontakt
Kalles Kaffe
Krimsvej 29
2300 Kbh S
Danmark
CVR: 30553225
+45 42 45 23 33
[email protected]
© Kalles Kaffe. Alle rettigheder forbeholdes.
cartcrossmenu linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram