Kalles Kaffe, økologisk
Til vores eget Kalles Kaffe sortiment præsenterer vi nu også denne kaffe fra Colombia, Ecolsierra. Måske du allerede har smagt dem ved en af vores kaffevogne. De økologiske bønner har dybde, er mellemristet og giver en lækker kop espresso med noter af chokolade, caramel og rød grape. Den er 100% arabica.
Land: Colombia
Region: Ecolsierra, nevada de santa marta
Højde: 700-1900 m
Type: Típica, Caturra, Castillo
Proces: Vasket
Noter: Chocolade, caramel, rød grape
Opskrift:
Espresso:
18g --> 36-45 ml --> 23-27 sekunder
Filter og Stempel:
60g/L