Honduras, Capucas Organic
Honduras Capucas Organic. En af vores favoritter som vi er absolut vilde med. Disse økologiske bønner giver en ren kop kaffe med krydrede aromaer og noter af citrus, marcipan og mørk chokolade. Den er 100% arabica.
Land: Honduras
Region: Celanque
Højde: 1200-1800 m
Type: Caturra, Catuai, bourbon, pacas
Proces: Vasket
Noter: Mørk chokolade, marcipan
Opskrift:
Espresso:
18g –> 36-45 ml –> 23-27 sekunder
Filter og Stempel:
60g/L