Guatemala – Finca Ceylan
Filter / Espresso
Denne økologiske kaffe fra Guatemala, Atitlán, har en dejlig citrusagtig smag med noter af blodappelsin, pistacie og karamel.
Land: Guatemala
Region: Atitlán
Højde: 1050-1350 m
Type: Bourbon
Proces: Vasket
Noter: Pistacie, karamel, blodappelsin
Opskrift:
Espresso:
18g –> 36-45 ml –> 23-27 sekunder
Filter og Stempel:
60g/L